ショップ紹介

西武館1階＝ブールミッシュ

1973年創業。日本の本格的フランス菓子の草分け的存在として知られています。
創業者吉田菊次郎氏のフランス・パリでの修行にまつわるブランドストーリーを背景に“夢と楽しみのある”洋菓子をお届けしています。

今回は、ブールミッシュから秋の訪れを感じさせる季節限定商品のご紹介です。

旬の爽やかなシャインマスカットとみずみずしい巨峰のショートケーキ

葡萄のショートケーキ（4号）　3,564円

いつもより少し大きめにカットして食べたい、そんな期待が膨らむケーキ。
この時期ならではの季節の楽しみが詰まっています。

※販売期間：9月1日（金）～30日（土）
※ご予約可能。予約期間はご購入の2日前まで。

ブールミッシュ50周年限定商品

ブールミッシュ50周年限定　トリュフケーキ詰合せ

●3個入り（トリュフ、マロン、黒トリュフ）　1,188円
●6個入り（トリュフ、マロン、黒トリュフ、ベリー、レモン、ピスタチオ）　2,322円
●9個入り（トリュフ、マロン、黒トリュフ 各1個・ベリー、レモン、ピスタチオ 各2個）　3,510円

2023年の今年、ブールミッシュは創業50周年を迎えました。
焼き菓子の代表商品「トリュフケーキ」は、しっとりと焼き上げた生地の中においしさを閉じ込めた一品です。

（画像は黒トリュフです。）

ブールミッシュ創業当時からの看板商品

アントルメ・オ・シブースト　1,512円

名高い宮廷菓子職人シブーストのレシピを吉田菊次郎氏がパリ修行当時発掘再現した、リンゴが入ったカスタードのお菓子。
バターでソテーしたリンゴを入れ、豊かな風味とコクのある味に仕上げました。
（シブースト　594円も取り扱いしております。）

【予告】吉田菊次郎　デモンストレーション＆トークイベント

■9月30日（土）午後2時～午後4時
■モール館6階＝オーロラスタジオ

「ブールミッシュ創業者」吉田菊次郎氏による看板商品「シブースト」と
世界のお菓子にまつわる楽しいトークショーを開催いたします。

※料金：6,000円
※定員：先着20名さま
※9月1日（金）より店頭にて受付。定員に達し次第受付終了となります。

ご予約／お問い合わせ
西武館1階＝ブールミッシュ
電話番号：045-827-0158